Para falar sobre um importante setor que vem crescendo na Bahia, no programa O Tabuleiro de hoje (9), o comunicador, Vila Nova, conversou com o presidente da Bahia Pesca, Isaac Albagli. O presidente falou da produção e consumo de pescados na Bahia, do terminal pesqueiro de Ilhéus e do “festival da Tilápia”, que teve início no dia 26 de março e termina nesse mês, em 16 de abril.
Isaac falou sobre a importância do novo momento da tilápia (água salgada), e considerou o peixe como “a salvação da lavoura”. “A produção da tilápia é muito importante para a economia. A piscicultura tem a tilápia como carro chefe”, afirma. Segundo o presidente, apesar da produção ainda não atender a demanda do consumo, o setor de pesca na Bahia vem crescendo de forma muito significante. A Bahia aumentou sua produção de pescado e só na aquicultura alcançou quase 200%.
Isaac falou sobre a importância do novo momento da tilápia (água salgada), e considerou o peixe como “a salvação da lavoura”. “A produção da tilápia é muito importante para a economia. A piscicultura tem a tilápia como carro chefe”, afirma. Segundo o presidente, apesar da produção ainda não atender a demanda do consumo, o setor de pesca na Bahia vem crescendo de forma muito significante. A Bahia aumentou sua produção de pescado e só na aquicultura alcançou quase 200%.
“A Bahia Pesca busca incentivar o consumo do peixe da nossa costa ao invés de peixe que vem do Sul do país e foi na tilápia que encontramos essa solução”, declara Isaac. O presidente ainda lembra que a tilápia é rica em ômega 3, o que é excelente para a saúde do ser humano.
Isaac não poupou elogios ao governador da Bahia, Jaques Wagner (PT), em relação ao envolvimento e atenção que o mesmo oferece ao setor da pesca. Questionado sobre o terminal pesqueiro de Ilhéus, o presidente responde que a obra está praticamente pronta, faltando ajustar pequenos detalhes e que a inauguração do terminal depende apenas da agenda do governador. Quanto a dragagem, deve ser iniciada dentro de dez a quinze dias.
Fonte: O Tabuleiro

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